Griotte de Scharbeek

Nom latin : Griotte de Scharbeek
Caractéristiques principales de l'espèce : Très ancienne variété de griotte répandue dans le Brabant et en particulier dans le ?Payottenland?. Les fruits se présentent par grappes, ils sont de taille moyenne, d?un rouge très foncé, le jus est très coloré, acidulé-sucré. Elle peut se manger crue mais son excellent arôme s?exprime pleinement lors de préparations culinaires telles confitures, compotes, jus,?
Source des données : PNPE
Utilisation en haie taillée ? : Non
Utilisation en haie libre ? : Non
Utilisation en alignements d'arbres ? : Non
Arbre fruitier ? : Cerisier
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Auteur et crédit de la photo : PNPE